Suelohacer muchas mermeladas con todo tipo de frutas, suelo poner menos azĂșcar de la habitual en las recetas, y tambien hago alguna sin azĂșcar aunque estas se conservan poco tiempo al no llevar azĂșcar ni conservantes. Ingredientes : 700 gr de kiwis pelados y en trozos. 200 gr de manzanas peladas y en trozos. El zumo de un limĂłn.
ProbĂ©la receta de mermelada que viene en el libro bĂĄsico. UsĂ© 500 gr. membrillo y en lugar de 500 gr. de azĂșcar puse 50 gr. de acesulfamo potĂĄsico, mĂĄs conocido en las tiendas como Canderel (tm). Yo soy diabĂ©tico y echo de menos las mermeladas que preparaba mi madre, quien, por cierto, pocas veces ponĂa tanta
Echamoslos kiwis, los plĂĄtanos y la cucharadita de zumo de limĂłn en el vaso y programamos 8 segundos, a velocidad 4. Añadimos el azĂșcar y programamos 8 segundos, a velocidad 5. Programamos 25 minutos, temperatura 100Âș y velocidad 2. Quitamos el cubilete y colocamos el cestillo encima del bocal para que evapore mejor y
Incorporalas nectarinas a una olla, el azĂșcar, añade el medio limĂłn cortado en 2. Lleva a ebulliciĂłn y baja la temperatura a fuego medio-bajo durante 80-90 minutos. Revuelve con una cuchara de madera de vez en cuando. Retira los dos trozos de limĂłn. Pon el brazo de la batidora dentro de la olla y a velocidad mĂnima, da dos o tres golpes
Mermeladade piña ( thermomix) (12 votos), (1) , (25) Postre FĂĄcil 40 min 498 kcal. Ingredientes: 600 g de piña natural 400 g de azĂșcar 1 limĂłn sin piel ni pepitas 1/2 manzana.
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Iveq. 308 262 77 174 464 388 434 121 470
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