El mapa ilustrado de los quesos de Galicia. Una cartografía ilustrada por doce quesos que recuperan sabores olvidados y elaboran nuevas fórmulas en los montes de Galicia. Es difícil encontrar a alguien en España que no conozca los quesos de Tetilla o quizás los de San Simón da Costa, dos de los quesos tradicionales gallegos más populares.
Evento que cuenta con el apoyo del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) La Fiesta del Queso Villa de Zuheros celebra del 21 al 24 de septiembre su veinte edición, en la que se congregarán, junto al Castillo, más de cuarenta tipos de quesos diferentes, todos ellos de elaboración artesanal y procedentes de casi toda … La XX Fiesta del Queso Villa de Zuheros congregará
Una vez aclarado esto, desvelemos la verdadera razón de existir de estas líneas: el ‘queso del país’ monta unos fiestones que te cagas desde 1975. ¿Vamos comprendiendo? La fiesta del queso se celebra ininterrumpidamente desde ese año el primer domingo de marzo en Arzúa (A Coruña), organizada por el propio ayuntamiento de la localidad
Del 28 de febrero al 2 de marzo del 2014. Esta Fiesta del Queso lleva celebrándose en Arzúa desde el año 1975, se fabrica de forma artesanal desde hace siglos. Aún, hoy en día, se elaboran de esta manera, aunque a partir de los años 80 los productores de queso modernizaron la industria para poder producir más quesos.
Es un evento con multitud de actividades alrededor del queso y la gastronomía, en el que destaca también su variada programación cultural. Fiesta del Corpus Christi, en el mes de junio. Fiesta de la Virgen del Carmen, el 16 de julio, fiestas patronales, con varias jornadas de música, espectáculos y comidas populares.
Arzúa es la cuna del queso con denominación de origen Arzúa Ulloa, uno de los más representativos de Galicia. El primer domingo de marzo se celebra la ‘Fiesta del Queso’. Hijos ilustres • Rebeca Quintáns. Periodista y escritora, autora de Un rey golpe a golpe (2000), biografía no autorizada de Juan Carlos I. Personajes destacados
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fiesta del queso en arzua
